Beschreibung

Was sich bei der Beprobung stets bewährt hat, ist die Möglichkeit, den großen Geschmack im kleinen Glas zum Munde zu führen. Den Genuss im „ProBiererle“, einem 0,1-Liter-Glas, kann man sich an den Ständen im „ProBierPass“ dokumentieren lassen. Wer sechs unterschiedliche Stempel gesammelt und bei der Ziehung aus der Lostrommel etwas Glück hat, kann einen von 14 Einkehrgutscheinen gewinnen.

Als kulinarische Beilage wird an den Ständen auch reichhaltiges Essen angeboten - von hausgemachter Wurst, Schupfnudeln, Maultaschen und Steaks über Dünnete und mit Bier marinierten Hähnchen bis zu Käse-Spezialitäten und vielem mehr. Weil der Kleinbrauermarkt ein Fest für alle Sinne ist, fehlt es auch an musikalischer Begleitung nicht: Am Freitag lässt die Blasmusik Messhofen von sich hören, tags drauf spielt die Musikkapelle Biberach-Asch auf, und am Sonntag kommt es auf der Bühne zur „Rohrblitz Explosion“.

Adlerbrauerei Dellmensingen
Alfons Brehm, Adlergasse 2, 89155 Erbach-Dellmensingen
Tel. 07305-931190 Fax 07305-9311959
www.adler-dellmensingen.de

Brauerei Biberach
Richard Schmid, Weißenhornerstr., 89297 Biberach
Tel. 07300-303 Fax 07300-203
www.brauerei-biberach.de

BÖHRINGER Hirschbrauerei Schilling KG
Familie Spitzer, Agilishardter Straße37, 72587 Römerstein-Böhringen
Tel. 07382-93880 Fax: 07382-938833
www.boehringer-biere.de

Brauerei Messhofen
Clemens Kolb, 89297 Roggenburg
Tel. 07300-301
www.brauerei-kolb.de

Brauerei zum Goldenen Engel
Familie Mayer, Raiffeisenstr. 4, 89367 Waldstetten
Tel. 08223-1274 Fax 08223-5705
www.engelbrauerei.de

Bräuhaus Ummendorf
Stefan Dobler, Bachstr. 10, 88444 Ummendorf
Tel. 07351-44430 Fax: 07351-444310
www.braeuhaus.de

Brauerei-Gasthaus Schlössle
Christa und Werner Zoller, Schlössleweg 3, 89231 Neu-Ulm
Tel. 0731-77390 Fax 0731-9727557
www.schloessle.com

Brauerei Rössle
Familie Buckenmaier, Hauptstr. 171, 89584 Ehingen
Tel. 07391-53465, Fax: 07391-758684
www.roessle-ehingen.de

Kronenbrauerei Söflingen
Artur u. Thomas Russ, Uhrenmachergasse 10, 89077 Ulm
www.kronenbier.de

Hirschbräu Leipheim
Familie Gaissmaier, Ulmerstrase 1, 89340 Leipheim
Tel. 08221-71411, Fax: 08221-7632

Pflugbrauerei Hörvelsingen
Familie Gnann, Wirtsgasse 7, 89129 Hörvelsingen
Tel. 07348 6237 Fax 07348 6244
www.pflugbrauerei.de

Brauerei und Gasthof Schwanen
Michael Miller, Herrengasse 7, 89584 Ehingen
www.schwanen-ehingen.de

Hirschbrauerei Söhnstetten
K.-D. Schmitt, Heidenheimer Str. 27, 89555 Söhnstetten
www.hirschbrauerei-soehnstetten.de

Südlicher Münsterplatz

Münsterplatz
89073 Ulm

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