Beschreibung

Franz Groiss, Koch

Entstehung einer Kochnation (Vielvölkerstaat - K&K Monarchie )
Viele Geschichten und Beispiele gibt es zu diesem Landstrich:
Torten - ein großes Thema,
Eigenarten der Ungarischen Küche,
Sachertorte und ihre Entstehung,
das weltbekannte Wiener Schnitzel
und natürlich der Kaffee ..................!

Es gibt kein Land, das eine so innige Beziehung zu seinem Essen hat, denn auch die Vielfallt der Lieder, die sich nur ums Essen drehen ist enorm.

Eintritt frei

Volkshochschule Ulm (EinsteinHaus)

Kornhausplatz 5
89073 Ulm

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