Beschreibung

Kleinbrauermarkt Ulm 2026 auf dem südlichen Münsterplatz

Wenn sich im Mai der Duft von frisch gezapftem Bier, regionalen Spezialitäten und geselligem Miteinander rund um das Ulmer Münster verbreitet, dann ist wieder Zeit für den Kleinbrauermarkt in Ulm. Vom 21. bis 24. Mai 2026 (Donnerstag bis Pfingstsonntag) verwandelt sich der südliche Münsterplatz erneut in einen Treffpunkt für Genießer, Bierfreunde und Freunde echter Handwerkskunst.

Zehn Brauer haben dafür ihr Wissen, ihre Erfahrung und ihre Leidenschaft vereint, um ein einzigartiges Bier zu schaffen, das exklusiv auf dem Markt ausgeschenkt wird – ein echtes Gemeinschaftswerk. Auch der beliebte Probierpass darf selbstverständlich nicht fehlen. Damit können sich Gäste an den verschiedenen Brauereiständen durch die Vielfalt regionaler Biere kosten, neue Favoriten entdecken und am Ende attraktive Preise gewinnen. Neben dem Biergenuss kommt auch die Kulinarik nicht zu kurz. Das Angebot reicht von saftigen Burgern und knusprigen Pommes über frisch gebackene Dennete, Grillwürste, Schweinebratensemmeln und Steaks bis hin zu Käsespätzle, Langosch, Maultaschen-Variationen sowie süßen Spezialitäten wie Baumstriezel. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Für beste Stimmung sorgt zudem das abwechslungsreiche Bühnenprogramm auf der Kleinbrauermarktbühne. Der Markt startet am Donnerstag, 21. Mai, um 15:30 Uhr traditionell mit dem Fassanstich, der in diesem Jahr durch Finanzbürgermeister Martin Bendel vorgenommen wird. Im Anschluss wird mit der After-Work-Party ab 16:00 Uhr und der Moreamore Crew stimmungsvoll in vier genussvolle Tage gestartet. Am Freitag sorgt Live-Musik für einen gelungenen Feierabend auf dem Münsterplatz. Der Samstag bietet tagsüber traditionelle Blasmusik und am Abend beste Unterhaltung mit einer Live-Band.

Auch der Sonntag lädt mit musikalischem Programm noch einmal zum Verweilen, Genießen und geselligen Beisammensein ein. Der Kleinbrauermarkt ist weit mehr als nur ein Markt, er ist Treffpunkt, Tradition und Lebensfreude zugleich. Zwischen historischem Flair und mit Blick auf das Münster entsteht an vier Tagen eine besondere Atmosphäre, die Besucher aus der gesamten Region anzieht.

Münsterplatz Ulm

Münsterplatz 1
89073 Ulm

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