Beschreibung

Geografie der Weine
und Weinbaugebiete

Durch seine Terroirs und Produktionstechniken wurde der Wein zum Thema einer fesselnden Kulturgeografie. Wir laden Sie herzlich ein, diese zu entdecken und dank des Vortrags Ihre Weinkenntnisse zu vertiefen.
Olivier Etcheverria ist Dozent für Ernährungsgeografie an der Universität Angers.
Zusammen mit Gilles Fumey (Universität Paris IV) ist er Co-Autor des großartigen Atlas mondial des cuisines et gastronomies %u2013 une géographie gourmande.

Im Anschluss an den Vortrag wird eine Vorstellung verschiedener Appellationen aus dem Rhonetal mit Verkostung stattfinden. In Zusammenarbeit mit Inter Rhône, dem Dachverband der Winzergenossenschaften im Rhonetal, und Sopexa Deutschland.

Im Rahmen der bundesweiten Vortragsreihe Kultur des Weins der Kulturabteilung der Französischen Botschaft.
Kommen Sie zum traditionellen Jahresempfang unseres Vereins der Freunde und des Instituts! Wir freuen uns auf Sie!

Vortrag in französischer Sprache mit Übersetzung.
Für die Weinprobe wird ein Unkostenbeitrag erbeten.
Im Institut.

Deutsch-Französisches Kulturinstitut

Doblerstraße 25
72074 Tübingen

Lageplan